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西式圆火腿

西式圆火腿

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西式圆火腿
产品描述

选用新鲜猪肉与肉皮,历经二十余道工序精心制作,肠体鲜亮光泽,内可见肉皮颗粒,口感爽脆,弹性十足。是休闲佐餐的理想选择。
配料:猪皮、猪肉、鸡肉、水、淀粉、食用盐、白砂糖、复合香辛料、食品添加剂:(谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、卡胶、食用香精、亚硝酸钠、红曲红、诱惑红、乳酸钠、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、山梨酸钾)、猪肠衣。
生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库肉制品加工(熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品);熏煮火腿、肉粉肠、熏煮香肠、酱卤肉制品(罐头工艺、低温肉制品)

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关键词:
熏煮火腿
肉粉肠
熏煮香肠
酱卤肉制品
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